Muffin................

Ingredienti:

300gr. farina
150gr latte
60gr. zucchero
120gr. burro
2 uova
una bustina lievito per dolci
un pizzico di sale

riscaldare il latte nel boccale 2min 37° v. 1
aggiungere burro zucchero e uova, frullare 20sec v. 4
unire farina lievito e un pizzico di sale impastare 1 min. v5

versare l'impasto ottenuto negli appositi stampi (volendo si possono farcire con marmellata, crema o crema gianduia, in quel caso versare un cucchiaio solo di impasto, poi un cucchiaio di ripieno e poi sopra un altro cucchiaio di impasto)

cuocere in forno caldo 20 min 180° (io li ho cotti per mezz'oretta
)