Lasagne al gorgonzola (per microonde)

Ingredienti:
200 gr di lasagne
100 g di gorgonzola
150 g di ricotta
50 g di parmigiano grattugiato
burro
noce moscata
sale
pepe

Preparazione:
Lessate la pasta in abbondante acqua bollente salata, scolatela al dente e adagiatela sul piano di lavoro.Lavorate la ricotta con una forchetta e aggiungte il gorgonzola tagliato a cubetti.
Aggiungete metà del parmigiano, il sale, il pepe e la noce moscata.
Lavorate il tutto con una spatola, fino ad ottenere una crema omogenea.
Ungete una pirofila adatta al microonde e adagiate sul fondo un primo strato di pasta, ricoperto dalla crema.
Alternate pasta e crema, terminando con uno strato di pasta.
Spolverizzate con il parmigiano grattugiato rimasto e guarnite con qualche fiocco di burro.
Cuocete per 7 minuti a 900w, sfornate e attendete 3 minuti prima di servire.



N.b:si possono utilizzare anche le lasagne che non necessitano di precottura (ad es. le Barilla), in modo da rendere la preparazione più veloce.Il tempo di cottura rimane lo stesso.